Ny akevittapning

Vi kan opplyse alle akevittglade om at «Vennenes utvalgte akevitt» har blitt en populær følgesvenn til CB-pilsen. De første 1000 flaskene etterfølges nå av 1000 nye, også disse nummererte. Vi har fått meget gode tilbakemeldinger på «CB-akevitten», som vi kaller den for enkelthets skyld.

I Grimstad jobber Ole Puntervold ved Agder Brenneri med sine eikefat, som har inneholdt sherry i et tidligere liv. Karven kommer fra Vestfold mens vannet tappes fra Rorevann i Grimstad. Topp vare begge to. Akevitten vår holder 41,5 prosent, er mild og fyldig og har et lite sitruspreg. Den inneholder lite sukker, og passer derfor ekstra godt til øl. Det er viktig å servere den ved romtemperatur, 18-20 grader. Da kommer alle smaksstoffene til sin rett.

Et tips fra noen som har prøvd er å drikke venneakevitten til skalldyr. – Intet mindre enn et funn, sier våre hjemmelsmenn.

Så kom deg på Polet, akevitten er å finne i hyllene. Så hva nøler I efter?

Six Pence gjenåpnet

Tradisjonsrike Six Pence Pub i Kirkegata er gjenåpnet etter brannen som herjet bygningen for en tid siden.

– Alt er nytt, interiør, disk og det hele, forteller daglig leder, Atle Stray, som ber om å bli trodd på at puben skal servere byens beste øl. Ingenting skal stå i veien for den store ølopplevelsen, så som korrekt temperatur og skinnende rene glass som ikke har vært i nærheten av fettstoffer. Råvaren er det som ingenting å utsette på, den kommer fra bryggerienes bryggeri. Det på Setesdalsveien, du vet.

Ode til pilsen

Vi er godt vant her på berget. Christianssands Bryggeri lager et av verdens beste  pilsnerøl. Den forholdsvis lette, gode CB-pilsen med sin uforlignelige fine maltsmak har overlevd tiår på tiår. Intet ser ut til å rokke ved godtfolks kjærlighet til det funklende brygg.

Men visste du at pils ikke er en generell betegnelse på øl? Den stammer fra den tjekkiske byen Plzen som ligger om lag ni mil vest for Praha. Til opplysning er det nettopp til Plszen og Praha vi skal på pilgrimstur senere i år. Meld deg på!

Forhistorien til pilsen er at folk på 1830-tallet var misfornøyd med kvaliteten på ølet som ble brygget. Man etablerte like godt sitt eget bryggeri og tilkalte en vel ansett ølbrygger fra Bayern, Josef Groll, for å få gode råd. I 1842 kom han opp med en helt ny type øl; en klar og gyllen drikk som raskt ble en sensasjon.

Ølet ble kopiert av andre, og i 1859 ble Pilsner Bier et eget varemerke.

Resten av historien kjenner vi.

Grasrotandelen

CB ølets venner er mottaker av grasrotandeler fra norsk tipping!
Støtt foreninga ved å tilmelde deg!
Spør din kommisjonær hvordan.

Tur til Praha og Plzen

CBØV arrangerer tur til pilsens hjemland fra torsdag 28 til søndag 31 oktober. Vi har fått plass på hotell Andante, Ve Smeckach 4, Praha 1. http:/www.andante.cz
Et meget sentralt beliggende hotell.
Prisen blir kr. 5250,- pr pers. i dobbeltrom. Prisen dekker det meste, bl.a. utflukt og de fleste måltider og endel drikke.
Påmelding skjer ved innbetaling av depositum kr. 1600,- til konto 3060 07 45545. Husk å skrive navn.
Flere opplysninger på tlf.  924 26647

Tom Waits-løpet går i år lørdag 8. mai

Endelig er det tid for vårens vakreste (?) eventyr, Tom Waits-løpet. Registrering og salg av T-skjorter skjer på Telfords fra kl. 14.00, og så går turen (i vilkårlig rekkefølge) til Haandverkeren, Møllepuben, Javel, Londskråga, Patricks, På Hjørnet og Victoria. I siste liten har også Six Pence gjenoppstått og blir en del av løpet. Vandringen ender på Telfords med mat og diplomutdeling. Spørrekonkurranse underveis, kreativitet belønnes.

Arrangementet er ikke i regi av CB-ølets venner, men publiseres her med godkjennelse av foreningens styre. Alle deltakende vannhull fører CBs utmerkede produkter.

Årsmøtet ble holdt i CBs lokaler 15. april 2010

Følgende har fått årsmøtets tillit:

Leder: Ole Tønder
Kasserer: Øystein Jensehaugen
Nestleder: John Olav Pfaff
Styremedlem: Erling Berge
Styremedlem: Vilma Bazaes
Varamedlem: Terje Hilding
Varamedlem: Oddvar Stendal
Varamedlem: Stig A. Kalleklev

Valgkomite: Kjell Lye, Irene Olsen Lye og Tomas Stav Johansen.

Referat fra årsmøtet legges ut når det foreligger.