Ode til pilsen

Vi er godt vant her på berget. Christianssands Bryggeri lager et av verdens beste  pilsnerøl. Den forholdsvis lette, gode CB-pilsen med sin uforlignelige fine maltsmak har overlevd tiår på tiår. Intet ser ut til å rokke ved godtfolks kjærlighet til det funklende brygg.

Men visste du at pils ikke er en generell betegnelse på øl? Den stammer fra den tjekkiske byen Plzen som ligger om lag ni mil vest for Praha. Til opplysning er det nettopp til Plszen og Praha vi skal på pilgrimstur senere i år. Meld deg på!

Forhistorien til pilsen er at folk på 1830-tallet var misfornøyd med kvaliteten på ølet som ble brygget. Man etablerte like godt sitt eget bryggeri og tilkalte en vel ansett ølbrygger fra Bayern, Josef Groll, for å få gode råd. I 1842 kom han opp med en helt ny type øl; en klar og gyllen drikk som raskt ble en sensasjon.

Ølet ble kopiert av andre, og i 1859 ble Pilsner Bier et eget varemerke.

Resten av historien kjenner vi.

Kategorier: Nyheter. Kommentarer er skrudd av for Ode til pilsen

Mørk glede

Ja, jeg savner Bock`en. Ikke den fordums smørsangeren med fornavn Jens, men Bockølet som var en del av CB-sortimentet for en del år siden. Fyldig, sødmefylt, sterkt og deilig var ølet som var en gave til kjennere.

Men, stopp en halv, venner. Visst er bocken historie, men elskere av godt mørkt øl har en lett skjult skatt i vente. Mørk Magnum produseres av CB. Den er en bayerøltype på 1,25 liters flasker, tilsatt litt ekstra kullsyre for å klare livet på plastflasker. Det er et nydelig øl med frisk, god sødme og med en uforlignelig nøtteaktig ettersmak. Et øl for feinsmeckere, faktisk.

Dessverre er Mørk Magnum forholdsvis vanskelig å få fatt på. Få butikker fører den, og enkelte butikksjefer har sett rart på meg når jeg har spurt etter øltypen. Men fortvil ei. Den er i alle fall å få kjøpt på Ica Maxi på Lund, hvor den frister tilværelsen i hyllene. Ikke mange kjøper den der heller, men man prøver etter beste evne å holde omsetningen oppe. Men en enslig svale gjør ingen sommer. Gakk hen og kjøp noen stykker. La det bli en vane å ta turen om Maxi.

La gå at Mørk Magnum koster noen kroner ekstra, men det er den verd. Sann mine ord!

Grasrotandelen

CB ølets venner er mottaker av grasrotandeler fra norsk tipping!
Støtt foreninga ved å tilmelde deg!
Spør din kommisjonær hvordan.

Kategorier: Nyheter. Kommentarer er skrudd av for Grasrotandelen

Tur til Praha og Plzen

CBØV arrangerer tur til pilsens hjemland fra torsdag 28 til søndag 31 oktober. Vi har fått plass på hotell Andante, Ve Smeckach 4, Praha 1. http:/www.andante.cz
Et meget sentralt beliggende hotell.
Prisen blir kr. 5250,- pr pers. i dobbeltrom. Prisen dekker det meste, bl.a. utflukt og de fleste måltider og endel drikke.
Påmelding skjer ved innbetaling av depositum kr. 1600,- til konto 3060 07 45545. Husk å skrive navn.
Flere opplysninger på tlf.  924 26647

Kategorier: Nyheter. Kommentarer er skrudd av for Tur til Praha og Plzen

E-post til A-medlemmer

Foreningen har bare e-postadresse til et fåtall av A-medlemmene. Er du A-medlem og har e-postadresse, vennligst send den til post@cbov.no. Dermed kan foreningen lettere sende ut aktuell informasjon til deg.

Kategorier: Nyheter. Kommentarer er skrudd av for E-post til A-medlemmer

Tom Waits-løpet går i år lørdag 8. mai

Endelig er det tid for vårens vakreste (?) eventyr, Tom Waits-løpet. Registrering og salg av T-skjorter skjer på Telfords fra kl. 14.00, og så går turen (i vilkårlig rekkefølge) til Haandverkeren, Møllepuben, Javel, Londskråga, Patricks, På Hjørnet og Victoria. I siste liten har også Six Pence gjenoppstått og blir en del av løpet. Vandringen ender på Telfords med mat og diplomutdeling. Spørrekonkurranse underveis, kreativitet belønnes.

Arrangementet er ikke i regi av CB-ølets venner, men publiseres her med godkjennelse av foreningens styre. Alle deltakende vannhull fører CBs utmerkede produkter.

Kategorier: Nyheter. Kommentarer er skrudd av for Tom Waits-løpet går i år lørdag 8. mai

Årsmøtet ble holdt i CBs lokaler 15. april 2010

Følgende har fått årsmøtets tillit:

Leder: Ole Tønder
Kasserer: Øystein Jensehaugen
Nestleder: John Olav Pfaff
Styremedlem: Erling Berge
Styremedlem: Vilma Bazaes
Varamedlem: Terje Hilding
Varamedlem: Oddvar Stendal
Varamedlem: Stig A. Kalleklev

Valgkomite: Kjell Lye, Irene Olsen Lye og Tomas Stav Johansen.

Referat fra årsmøtet legges ut når det foreligger.